Bacon roulé en filet tranché

CHF 7.20

Bacon roulé tranché en filet 130 gr.

(prix de gros fr. 42.- / kg.)

Catégorie :

Description

Bacon roulé tranché en filet et conditionné en barquettes sous atmosphère protectrice. Sans gluten. Sans lactose.

Bacon local, dégraissé, aromatisé au sel, poivre, épices et arômes naturels. Enroulé et emballé dans un boyau synthétique, affiné pendant 60 jours. Taille à partir de 3 600 kg. Vente au détail disponible en vrac ou sous vide entier ou en moitiés. Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients : Porc d’origine UE, sel, dextrose, épices, arômes naturels. Antioxydant E316. Conservateur : E250 – E252

Produit conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver au réfrigérateur de +2°C à +4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 399 kcal / 1652 kJ
Matières grasses 35 g dont acides gras saturés 15,1 g
Glucides 0,6 g dont sucres 0,1 g
Protein 20,4 g
Sel 3,7 g

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